Простой десерт из кефира и желатина

Ингредиенты: Желатин, Вода, Кефир, Сметана, Сахар, Шоколад, Фрукты или ягоды. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

Ингредиенты

• Желатин — 1 ст. ложка
• Вода — 50 мл
• Кефир — 400 мл
• Сметана — 100 мл
• Сахар — 50 г
• Шоколад — по вкусу
• Фрукты или ягоды — по вкусу
• 🧑🏻‍🍳 Приготовление:
• 1․ Желатин залейте холодной водой, размешайте и оставьте набухать на 10–15 минут.
• 2․ Миксером или блендером за 2–3 минуты взбейте кефир со сметаной и сахаром.
• 5. Разлейте кефирную массу по формам и уберите в холодильник на 2–3 часа.

Приготовление