Кокосово-миндальное печенье

Ингредиенты: Миндальная мука, Кокосовая стружка, Разрыхлитель, Соль, Коричневый сахар, Кокосовое масло, Яйца. Домашняя выпечка к чаю — просто и вкусно.

Ингредиенты

• Миндальная мука — 250 г
• Кокосовая стружка — 75 г
• Разрыхлитель — 1 ч. ложка
• Соль — ½ ч. ложки
• Коричневый сахар — 150 г
• Кокосовое масло — 70 г
• Яйца — 2 штуки
• Ванильный экстракт — 1½ ч. ложки
• 🧑🏻‍🍳 Приготовление:
• 3․ Влейте жидкие ингредиенты к сухим, замесите мягкое тесто. Накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 2–3 часа.
• 5․ Тесто разделите на 15–20 равных частей, из каждой сформируйте круглое плоское печенье. По желанию сверху сделайте бороздки вилкой.
• 6․ Выложите на противень и выпекайте 10–12 минут до золотистого цвета.

Приготовление