Пибимпап
Другое
Ингредиенты: Говядина, Яйцо, Шпинат, Рис, Соевые бобы, Соевый соус, Морковь. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Пибимпап
📖 Ингредиенты
- Говядина - 60 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Шпинат - 30 г.
- Рис - 60 г.
- Соевые бобы - 30 г.
- Соевый соус - 10 мл.
- Морковь - 30 г.
- Кабачки - 30 г.
- Чеснок - 3 зубчика
- Кунжут - щепотка
👨🍳 Приготовление
- Поставить вариться рис.
- Кабачок, мясо и морковь нарезать соломкой. По отдельности обжарить.
- Отварить сою. Заправить соевым соусом и мелко нарезанным чесноком.
- Сделать со шпинатом то же самое, что и с соей.
- Обжарить яйцо. Отрезать от яичницы лишнее — должен получиться круг.
- глубокую тарелку выложить сваренный рис, на него выложить мясо и овощи порциями вокруг риса. Сверху выложить яйцо и посыпать кунжутом.