Вкусно и Просто
Вы здесь: Главная > Десерты > Печенье «Гата»

Печенье «Гата»

Десерты

Ингредиенты: Мука, Маргарин, Кефир, Яйцо, Сода, Для начинки, Мука. Домашняя выпечка к чаю — просто и вкусно.

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Печенье «Гата»

Ингредиенты

  • Мука - 450 г.
  • Маргарин - 200 г.
  • Кефир - 130 мл.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сода - 0,5 ч. л.
  • Для начинки:
  • Мука - 150 г.
  • Сахар - 200 г.
  • Ванильный сахар - 2 ч.л.
  • Сливочное масло - 60 г.
  • Грецкие орехи измельчённые - 50 г.
  • Белок - 1 шт.
  • Желток - 1 шт.
  • 🧑🏻‍🍳 Приготовление:
  • 1. Для теста: смешать кефир, яйцо, соль и соду.
  • 5. Для начинки: смешать сахар, ванильный сахар, муку с растопленным маслом.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Приготовление

📖 Ингредиенты:

Соль - щепотка

2. На рабочую поверхность высыпать муку, сверху выложить масло, нарезанное кубиками.

3. Муку с маслом порубить в мелкую крошку. Влить туда кефирную смесь.

4. Замесить тесто. Собрать в шар и убрать в холодильник на 1 час.

6. Тесто из холодильника разделить на 3 части, раскатать в прямоугольник толщиной 2 мм. Смазать белком, распределить поверх начинку, посыпать орешками.

7. Свернуть рулетом. Смазать желтком.

8. Выпекать в разогретой до 190 С духовке 20-30 минут.

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.