Вы здесь: Главная > Другое > Патти мелтс — сэндвичи с котлетой и сыром

Патти мелтс — сэндвичи с котлетой и сыром

Name: Патти мелтс — сэндвичи с котлетой и сыром
Ingredients: Говяжий фарш - 700 г.; Сливочное масло - 6 ст. л.; Лук - 2 шт.; 🧑🏻🍳 Приготовление:; 1. Лук очистите и нарежьте полукольцами. В сковороде разогрейте 2 столовые ложки масла. Обжаривайте лук на слабом огне 20–25 минут до мягкости и коричневого цвета.; 2. В это время говяжий фарш посолите, поперчите и — по желанию — приправьте вустерским соусом. Тщательно отбейте и сформируйте 4 плоские котлеты по размеру ломтиков хлеба.; 3. Переложите лук в миску. В сковороде растопите ещё 2 ложки масла. Обжаривайте котлеты на сильном огне по 3–4 минуты с каждой стороны.; 4. Соберите сэндвичи в таком порядке: хлеб, сыр, котлета, лук, сыр и снова хлеб.; 5. В чистой сковороде разогрейте оставшееся масло. Обжаривайте сэндвичи с двух сторон по 2–3 минуты, пока хлеб не станет золотистым, а сыр не расплавится.

Категория: Другое

Другое

Ингредиенты: Говяжий фарш, Сливочное масло, Лук, 🧑🏻‍🍳 Приготовление. Сытное блюдо на каждый день.

📖 Ингредиенты

Говяжий фарш - 700 г.
Сыр - 8 ломтиков
Хлеб для тостов - 8 ломтиков
Сливочное масло - 6 ст. л.
Лук - 2 шт.
Соль, перец - по вкусу

👨‍🍳 Приготовление

Лук очистите и нарежьте полукольцами. В сковороде разогрейте 2 столовые ложки масла. Обжаривайте лук на слабом огне 20–25 минут до мягкости и коричневого цвета.
В это время говяжий фарш посолите, поперчите и — по желанию — приправьте вустерским соусом. Тщательно отбейте и сформируйте 4 плоские котлеты по размеру ломтиков хлеба.
Переложите лук в миску. В сковороде растопите ещё 2 ложки масла. Обжаривайте котлеты на сильном огне по 3–4 минуты с каждой стороны.
Соберите сэндвичи в таком порядке: хлеб, сыр, котлета, лук, сыр и снова хлеб.
В чистой сковороде разогрейте оставшееся масло. Обжаривайте сэндвичи с двух сторон по 2–3 минуты, пока хлеб не станет золотистым, а сыр не расплавится.