Паста с креветками
Другое
Ингредиенты: Спагетти, Лимонный сок, Цедра лимона, Креветки очищенные, Оливковое масло, Сливочное масло, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Паста с креветками
📖 Ингредиенты
- Спагетти - 250 г.
- Чеснок - 5 зубчиков
- Лимонный сок - 60 мл.
- Цедра лимона - 10 г.
- Креветки очищенные - 15 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Петрушка - 1 пучок
- Оливковое масло- 2 ст. л.
- Сливочное масло - 30 г.
👨🍳 Приготовление
- Пасту отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Отбросить на дуршлаг.
- Петрушку и чеснок мелко нарезать.
- В большую, глубокую сковороду налить оливковое масло, добавить сливочное масло и растопить на среднем огне.
- Добавить чеснок и обжарить в течение 1 минуты.
- Добавить очищенные креветки, посолить, поперчить и готовить 2-3 минуты. Креветки должны стать розовыми и свернуться калачиком.
- Уменьшить огонь. Добавить отваренные спагетти и перемешать.
- Добавить свежевыжатый лимонный сок и цедру, петрушку и перемешать. Снять с огня.