Вкусно и Просто
Вы здесь: Главная > Завтраки > Омлет с болгарским перцем и грибами

Омлет с болгарским перцем и грибами

Завтраки

Ингредиенты: Яйцо, Лук, Грибы, Болгарский перец, Яичный белок, Молоко, Мука. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Омлет с болгарским перцем и грибами

Ингредиенты

  • Яйцо - 3 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Грибы - 250 г.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Яичный белок - 2 шт.
  • Молоко - 75 мл.
  • Мука - 1/2 ст. л.
  • 🧑🏻‍🍳 Приготовление:
  • 2. Нарежьте соломкой болгарский перец. Добавьте к луку и грибам и оставьте на 1–2 минуты под крышкой, чтобы перец стал мягким.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Приготовление

📖 Ингредиенты:

Соль, зелень - по вкусу

1. Порубите репчатый лук кубиками, обжарьте до прозрачности. Нарежьте грибы, выложите на сковороду и готовьте до тех пор, пока из них не выпарится влага.

3. Смешайте яйца, белки, молоко, муку и нарезанную зелень. Залейте этой смесью грибы и овощи. Посолите.

4. Накройте крышкой и доведите омлет до готовности.

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.