Омлет на пару
Завтраки
Ингредиенты: Яйцо, Вода, Сливочное масло, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Омлет на пару
📖 Ингредиенты
- Яйцо - 3 шт.
- Вода - 150 мл. + для паровой бани
- Соль - по вкусу
- Сливочное масло - 25 г.
👨🍳 Приготовление
- Перемешайте яйца вилкой или венчиком до однородности. Посолите. Добавьте 150 мл тёплой воды.
- Смажьте форму или жаропрочную миску маслом. Перелейте в неё яичную смесь.
- Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения. Поставьте сверху паровую корзину, а в неё — форму с яйцами.
- Накройте кастрюлю крышкой. Готовьте 10 минут. Снимите с плиты и оставьте ещё на 5 минут.