Вкусно и Просто
Вы здесь: Главная > Выпечка > Оладьи из говяжьей печени с луком

Оладьи из говяжьей печени с луком

Выпечка

Ингредиенты: Говяжья печень, Лук, Сметана, Яйцо, Мука, Раст. масло, 🧑🏻‍🍳 Приготовление. Домашняя выпечка к чаю — просто и вкусно.

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Оладьи из говяжьей печени с луком

Ингредиенты

  • Говяжья печень - 500 г.
  • Лук - 1 шт.
  • Сметана - 3 ст. л.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Мука - 3 ст. л.
  • Раст. масло - 2 ст. л.
  • 🧑🏻‍🍳 Приготовление:
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Приготовление

📖 Ингредиенты:

Чеснок - 1 зубчик

Соль, перец - по вкусу

1. Печень очистите от плёнок. Нарежьте кусочками и измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.

2. Лук натрите на крупной тёрке и слегка отожмите. Чеснок пропустите через пресс. Яйца слегка взбейте.

3. Смешайте печень с луком, чесноком, сметаной, яйцами, солью и перцем. Всыпьте просеянную муку и перемешайте, чтобы не осталось комков.

4. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Столовой ложкой выложите печёночную массу и обжаривайте оладьи примерно по 2 минуты с каждой стороны.

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.