Окрошка
Супы
Ингредиенты: Варёная колбаса, Картофель, Яйцо, Редис, Кефир, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Окрошка
📖 Ингредиенты
- Варёная колбаса - 250 г.
- Картофель - 3 шт.
- Яйцо - 4 шт.
- Редис - 5 шт.
- Укроп - 1 пучок
- Зелёный Лук - 1 пучок
- Кефир - 1,5 л.
- Минеральная вода - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
👨🍳 Приготовление
- Картофель отварить в мундирах, остудить и очистить от кожицы. Яйца сварить.
- Все ингредиенты нарезать мелким кубиком.
- В глубокую миску отправить нарезанные кубиком огурцы и мелко нарезанный зеленый лук и укроп.
- Добавить все остальные ингредиенты и залить все кефиром.
- Хорошо все перемешать, посолить и добавить душистого перца.