Морковное печенье с грецкими орехами

📖 Ингредиенты

• Морковь крупная - 2 шт.
• Орехи грецкие - 1 горсть
• Сливочное масло - 100 г.
• Мука - 0,5 ст.
• Сахар - 3 ст. л.
• Корица молотая - 1 ч. л.

👨‍🍳 Приготовление

1. Морковь натрите на мелкой тёрке. Добавьте размягчённое масло, муку, сахар, измельчённые орехи и корицу. Руками замесите тесто.
2. Слепите печенье. Для этого скатайте шарик чуть больше грецкого ореха и слегка его расплющите. Из этого количества теста получится примерно 15 печенек.
3. Выпекайте на верхней полке духовки при 200 градусах около 20 минут. Печенье можно есть и тёплым, и остывшим.