Морковная запеканка с сыром
Выпечка
Ингредиенты: Морковь, Молоко, Яйцо, Сливочное масло, Сыр, Мука, Разрыхлитель. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.
Ингредиенты
- Морковь - 1 кг.
- Молоко - 250 г.
- Яйцо - 5 шт.
- Сливочное масло - 85 г. + для смазывания
- Сыр - 200 г.
- Мука - 35 г.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- 🧑🏻🍳 Приготовление:
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.
Приготовление
📖 Ингредиенты:
Соль, перец - по вкусу
1. Очистите морковь и нарежьте тонкими кружками. Выложите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и варите на небольшом огне около 10 минут до мягкости.
2. Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте маслом порционные формы для выпечки или одну большую.
3. Слейте с моркови воду. Соедините её с молоком, яйцами и маслом. Измельчите до однородности в блендере или комбайне.
4. Натрите сыр и вмешайте его в морковную массу вместе с мукой и разрыхлителем. Посолите и поперчите.
5. Перелейте смесь в форму и разровняйте. Выпекайте примерно 30 минут в маленьких формах или около 50 минут в большой.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.