Молочный суп с вермишелью

📖 Ингредиенты

• Молоко - 500 мл.
• Стручок ванили - 1 шт.
• Сахар - 1 ч. л.
• Соль - на кончике ножа
• Вермишель - 60 г.
• Мёд - 2 - ст. л.
• Сливки жирные - 50 мл.

👨‍🍳 Приготовление

1. Для молочного супа с вермишелью сначала разрежьте стручок ванили вдоль пополам, выскребите семена­ кончиком ножа и положите в молоко­ вместе с самим стручком. Добавьте сахар и соль, на слабом огне доведите до кипения. Варите 2–3 мин. и удалите стручок.
2. Всыпьте в молоко вермишель: количество зависит от степени густоты, которую вы хотите получить, варите, помешивая, молочный суп до готовности вермишели.
3. В молочный суп добавьте мед и немного сливок. Подавайте горячим или теплым.