Минтай в кляре
Другое
Ингредиенты: Филе минтая, Сметана, Яйца, Мука, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Минтай в кляре
Соль по вкусу.
📖 Ингредиенты
- Филе минтая - 0.5 кг
- Сметана - 3 ст.л.
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 50 г.
👨🍳 Приготовление
- Взбить яйца, муку и сметану.
- Нарезать рыбное филе тонкими полосками.
- Окунаем полоски в кляр и обжарить с обеих сторон на фритюре.
- Выложить готовую рыбку на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Соль по вкусу.