Маринованная свекла быстрого приготовления
Закуски
Ингредиенты: Свёкла, Растительное масло, Винный уксус, Мёд, Чеснок, Зелень, Соль. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Маринованная свекла быстрого приготовления
2․ Противень застелите пергаментом. Выложите на него свёклу одним слоем и полейте половиной масла.
3․ Запекайте свёклу при температуре 200 °С примерно 40–50 минут. В середине процесса переверните кусочки.
4․ Для маринада смешайте масло с уксусом, мёдом и измельчённым чесноком.
5․ Свёклу остудите и переложите в миску. Залейте маринадом, посыпьте рубленой зеленью, посолите и перемешайте.
6․ Накройте миску крышкой и оставьте свёклу в холодильнике на 12–14 часов. Если хотите более насыщенный вкус, можно подержать овощ в маринаде подольше.
📖 Ингредиенты
- Свёкла — 600 г
- Растительное масло — 4 ст. ложки
- Винный уксус — 1 ст. ложка
- Мёд — 1 ч. ложка
- Чеснок — 3 зубчика
- Зелень — по вкусу
- Соль — по вкусу
👨🍳 Приготовление
1. Свёклу нарежьте ломтиками толщиной в сантиметр-полтора.2․ Противень застелите пергаментом. Выложите на него свёклу одним слоем и полейте половиной масла.
3․ Запекайте свёклу при температуре 200 °С примерно 40–50 минут. В середине процесса переверните кусочки.
4․ Для маринада смешайте масло с уксусом, мёдом и измельчённым чесноком.
5․ Свёклу остудите и переложите в миску. Залейте маринадом, посыпьте рубленой зеленью, посолите и перемешайте.
6․ Накройте миску крышкой и оставьте свёклу в холодильнике на 12–14 часов. Если хотите более насыщенный вкус, можно подержать овощ в маринаде подольше.