Лепешки
Закуски
Ингредиенты: Мука, Процеженный греческий йогурт, Молоко, Соль, Оливковое масло, Разрыхлитель, Растопленное сливочное масло. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Лепешки
📖 Ингредиенты
- Мука – 630 г.
- Процеженный греческий йогурт – 200 г.
- Молоко – 300 мл.
- Соль – 1 ч. л.
- Оливковое масло – 20 г.
- Разрыхлитель – 20 г.
- Растопленное сливочное масло – 70 г.
👨🍳 Приготовление
- В большую тарелку наливаем молоко, выкладываем греческий йогурт (процеженный через сито), наливаем оливковое масло, всыпаем соль и хорошо размешиваем.
- Насыпаем порционно муку, разрыхлитель и размешиваем. Замешиваем тесто, разрезаем на небольшие кусочки и скатываем в шарики. Накрываем пищевой плёнкой.
- Шарики немного придавливаем (формируя лепёшки) и выкладываем на разогретую сковороду.