Ленивые голубцы
Другое
Ингредиенты: Фарш, Капуста, Лук, Морковь, Рис отварной, Сметана, Томатная паста. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Ленивые голубцы
📖 Ингредиенты
- Фарш - 800 г.
- Капуста - 300 г.
- Лук - 1-2 шт.
- Морковь - 3 шт.
- Рис отварной - 100 г.
- Специи - по вкусу ( хмели-сунели, паприка, чеснок, соль, перец)
- Сметана - 3 ст.л.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Вода - 200 мл
👨🍳 Приготовление
- Капусту мелко нашинковать, соединить с тёртой морковью, луком, фаршем и рисом, предварительно отваренным до полуготовности.
- Добавить специи и соль, тщательно перемешать.
- Сформировать будущие голубцы в форме котлет.
- Выложить в форму для запекания. 5. Сметану, томатную пасту и воду (кипяток) перемешать, затем залить этой пастой голубцы.
- Выпекать в духовке около 40-50 мин при 180°.