Куриная грудка по-французски

📖 Ингредиенты

• Куриная грудка - 300 г.
• Помидор - 1 шт.
• Греческий йогурт (сметана) - 50 г.
• Чеснок - 1 зубчик
• Сыр - 50 г.
• Горчица - 1 ч. л.
• Специи, соль, перец - по вкусу

👨‍🍳 Приготовление

1. Грудку, промыть, просушить, нарезать на средней толщины пластины. Обвалять в специях, добавить горчицу, равномерно распределить по мясу.
2. Обжарить мясо на хорошо разогретой сковородке по 2 минуты с каждой стороны.
3. Пока мясо обжаривается, нарезать помидор на пластины.
4. Для соуса смешать натёртый сыр, йогурт, чеснок.
5. Как только мясо обжарилось, уменьшить огонь, выложить на мясо помидор и сверху распределить соус. Накрыть крышкой и готовить ещё минут 5.