Куриные бомбочки с грибами
Другое
Ингредиенты: Куриное филе, Грибы, Сыр нежирный, Сливки, Лук, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Куриные бомбочки с грибами
📖 Ингредиенты
- Куриное филе - 500 г.
- Грибы - 300 г.
- Сыр нежирный - 70 г.
- Сливки 20% - 3 ст. л.
- Лук - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
👨🍳 Приготовление
- Грибы нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить.
- К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать.
- Куриное филе отбить, посолить, поперчить.
- В центр положить грибной фарш, свернуть, придав форму «бомбочки», при необходимости заколоть зубочистками. Завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать оливковым маслом).
- Запекать в духовке при температуре 200° С 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться «бомбочкам» еще 5-10 минут.