Куриное филе с картошкой

📖 Ингредиенты

• Картофель - 5-6 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Филе куриное - 300 гр.
• Сметана - 2 ст. ложки
• Соль и перец - по вкусу
• Специи для курицы - 1 ч. л.
• Зелень - 1 пучок

👨‍🍳 Приготовление

1. Картофель нарезать крупными дольками и выложить в большую миску.
2. Добавить нарезанный репчатый лук.
3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками и добавить к картофелю и луку.
4. Добавить измельченный чеснок.
5. Посолить и поперчить по вкусу, добавить любимые специи и сметану.
6. Хорошо перемешать все ингредиенты.
7. Форму для запекания смазать маслом
8. Выложить картошку с филе в форму для запекания и накрыть фольгой.
9. Запекать разогретой до 180 с в духовке около 45-50 минут.
10. Последние 15 минут снять фольгу и подрумянить в духовке. Подавать с зеленью.