Крамбл с абрикосами

📖 Ингредиенты

• Сливочное масло - 150 г + для смазывания
• Миндаль или фундук - 100 г
• Мука - 100 г
• Сахар - 100 г
• Соль - 1 щепотка
• Абрикосы - 1 кг

👨‍🍳 Приготовление

1. Разогреть духовку до 180 °С. Форму для выпечки смазать сливочным маслом.
2. Крамбл можно приготовить в одной большой форме или в нескольких порционных.
3. Орехи крупно порубить и смешать с мукой, сахаром и солью.
4. Холодное сливочное масло нарезать кубиками.
5. Перетереть масло с мучной смесью, чтобы получилась крошка.
6. Абрикосы нарезать четвертинками, выложить в форму и посыпать крошкой.
7. Выпекать крамбл 40–45 минут до золотистого цвета.