Котлеты капустно-куриные

📖 Ингредиенты

• Капуста белокочанная - 1 часть ( примерно 260г.)
• Филе куриное - 670 г.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Перец черный молотый, чеснок, зелень, специи, соль - по вкусу

👨‍🍳 Приготовление

1. Мясо и капусту прокрутить на мясорубке вместе с головкой лука.
2. Посолите, поперчите на свой вкус, и можно жарить.
3. Жарятся котлеты очень быстро, уже через минутку полупрозрачность фарша исчезает, а как только наши котлеты побелели - можно смело переворачивать.
4. Под крышкой довести до готовности.