Котлеты из щуки с жареным луком

Ингредиенты: Лук, Филе щуки, Мука, Молоко, Раст. масло, 🧑🏻‍🍳 Приготовление. Сытное блюдо на каждый день.

Ингредиенты

• Лук - 2 шт.
• Филе щуки - 700 г.
• Мука - 80 г.
• Молоко - 150 мл.
• Раст. масло - 30 мл.
• 🧑🏻‍🍳 Приготовление:
• 1. Лук нарежьте мелкими кусочками. Обжарьте до мягкости и лёгкой румяности в сковороде с 2–3 столовыми ложками масла. Остудите.
• 2. Ломтики батона без корочек замочите в молоке на 5–10 минут. Слегка отожмите.
• 5. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте котлеты примерно по 4–5 минут с каждой стороны.

Приготовление