Корзиночки из слоёного теста с начинкой
Ингредиенты: Слоеное тесто, Слабосоленая форель, Колбаса, Творожный сыр, Для заливки, Сливки, Яйцо. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Ингредиенты
- Слоеное тесто - 500 г.
- Слабосоленая форель - 100 г.
- Колбаса - 50 г.
- Творожный сыр - 50 г.
- Для заливки:
- Сливки - 200 мл.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль, перец - по 1 ч. л.
- 🧑🏻🍳 Приготовление:
Приготовление
📖 Ингредиенты:
Зелёный лук - 1 пучок
1. Разморозить тесто согласно инструкции на упаковке.
2. Рабочую поверхность присыпать мукой и слегка раскатать на ней слоёное тесто.
3. Круглой формой, или обычным стаканом, вырезать круги и выложить в форму для кексов.
4. Рыбу и колбасу, нарезать средними кубиками.
5. Мелко нарезать зеленый лук.
6. В миске соединить сливки, яйцо, соль, перец и перемешать. Выложить в несколько формочек лосось, а в другие колбасу.
7. В каждую формочку добавить по одной чайной ложке творожного сыра и зеленого лука. Залить каждую формочку сливочной заливкой до середины.
8. Отправить запекаться в разогретую до 180 С духовку на 20-25 минут, до золотистого цвета.