Классический чизбургер
Другое
Ингредиенты: Булочка с кунжутом, Говяжий фарш, Листья салата, Сыр в пластинках, Помидор, Лук, Чеснок. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

Классический чизбургер
📖 Ингредиенты
- Булочка с кунжутом – 5 штук
- Говяжий фарш – 500 г.
- Листья салата – 5 шт.
- Сыр в пластинках – 5 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Яйцо - 1 шт.
- Кетчуп – 60 г.
- Майонез – 60 г.
- Горчица – 30 г.
👨🍳 Приготовление
- Для соуса необходимо смешать кетчуп, майонез и горчицу до однородной консистенции.
- Лук и чеснок измельчить. К фаршу добавить лук, чеснок, яйцо. Посолить, поперчить и перемешать.
- Разделить фарш на порции и сформировать 5 котлет диаметром примерно 6 см.
- Обжарить котлеты на сильном огне по 4 минуты с каждой стороны.
- Разрезать булочки пополам, смазать заранее приготовленным соусом, сверху выложить котлету, пластинку сыра, кружочек помидора, лист салата. Закрыть бургер верхней частью булочки.