Клафути с апельсинами

📖 Ингредиенты

• Апельсин - 3 шт.
• Сахар - 150 г.
• Яйцо - 3 шт.
• Грецкие орехи - по вкусу
• Слив. масло - 1 кусочек
• Ванильный сахар - 1 ч. л.
• Молоко - 300 мл.
• Мука - 100 г.
• Соль - щепотка
• Корица - по вкусу

👨‍🍳 Приготовление

1. Очистите апельсины и разберите на дольки. При желании можно удалить плёнки и косточки. Немного цедры натрите на тёрке.
2. Смажьте маслом круглую форму диаметром около 25 см. Выложите туда цитрусовые дольки по кругу. Немного присыпьте сахаром и измельчёнными орехами.
3. Миксером взбейте до однородности яйца с молоком, двумя видами сахара, мукой, цедрой, корицей и солью. Тесто будет жидким.
4. Залейте им апельсины. Поставьте в духовку, разогретую до 190 °C, примерно на 50 минут.