Вы здесь: Главная > Гарниры > Картошка с шампиньонами в духовке

Картошка с шампиньонами в духовке

Name: Картошка с шампиньонами в духовке
Ingredients: Картофель - 5 шт.; Шампиньоны - 350 г.; Лук - 1 шт.; Раст. масло - 1 ст. л.; Сметана - 2 ст. л.; Сыр - 100 г.; Яйцо - 3 шт.; 🧑🏻🍳 Приготовление:; 1. Отварите картофель за 10–15 минут. Остудите.; 2. Картошку нарежьте тонкими ломтиками, грибы — пластинками, лук — половинками колец.

Категория: Гарниры

Гарниры

Ингредиенты: Картофель, Шампиньоны, Лук, Раст. масло, Сметана, Сыр, Яйцо. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

📖 Ингредиенты

Картофель - 5 шт.
Шампиньоны - 350 г.
Лук - 1 шт.
Раст. масло - 1 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Сметана - 2 ст. л.
Сыр - 100 г.
Яйцо - 3 шт.

👨‍🍳 Приготовление

Отварите картофель за 10–15 минут. Остудите.
Картошку нарежьте тонкими ломтиками, грибы — пластинками, лук — половинками колец.
Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё часть картошки, слегка посолите и поперчите. Добавьте часть грибов с луком и немного соли с перцем. Повторите слои ещё один или два раза.
Яйца взбейте со сметаной и щепоткой соли. Залейте картошку с грибами. Сверху посыпьте тёртым сыром.
Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на полчаса.