Картошка с мясом по-домашнему
Другое
Ингредиенты: Свиная шея, Лук, Сливочное масло, Картофель, 🧑🏻🍳 Приготовление. Сытное блюдо на каждый день.
Картошка с мясом по-домашнему
📖 Ингредиенты
- Свиная шея - 700 гр
- Лук - 400 гр
- Сливочное масло - 100 гр
- Картофель - 1 кг
- Соль, перец - по вкусу
- Чеснок - 2 зубчика
👨🍳 Приготовление
- Обжариваем средние куски свиной шеи без масла до румяного цвета.
- Достаём мясо. Обжариваем крупно нарезанный лук 3 минуты. До готовности не доводим.
- Вынимаем лук, высыпаем к мясу. В сковороду добавляем сливочное масло. Обжариваем картофель.
- К картофелю добавляем лук с мясом, солим, перчим, добавляем рубленый чеснок и петрушку. Перемешиваем.