Картофельные вафли
Закуски
Ингредиенты: Картофель, Репчатыи лук, Мука, Яица, Соль, Перец, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Картофельные вафли
📖 Ингредиенты
- Картофель — 5-6 шт
- Репчатыи лук — 1 шт
- Мука — 4-5 ст. ложек
- Яица — 2шт
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
👨🍳 Приготовление
- Картофель очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками и отварить в подсоленной воде до готовности.
- Слить воду с картофеля и с помощью толкушки превратить содержимое кастрюли в плотное и сухое пюре.
- Добавить яйца, соль, лук и перец. Перемешать. Добавить муку и перемешать тесто.