Быстрое хачапури к завтраку

Быстрое хачапури к завтраку

📖 Ингредиенты

• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 1 стакан
• Мука - 1 стакан
• Сулугуни - 300 г.
• Сливочное масло - 30 г.

👨‍🍳 Приготовление

1. Потереть 300 грамм сулугуни. Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать.
2. Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумяниться. Потом перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.

Я. Взбить венчиком яйцо в миске. Влить молоко и опять все взбить.
Добавить муки и все взбить.