Картофельное пюре в духовке
Гарниры
Ингредиенты: Картофель, Соль, Крем, Сливочное масло, Сметана, Молоко, Яйца. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.
Ингредиенты
- Картофель — 1 300 г
- Соль — по вкусу
- Крем-сыр — 220 г
- Сливочное масло — 50 г + для смазывания
- Сметана — 120 г
- Молоко — 120 мл
- Яйца — 2 штуки
- Лук — ¹⁄₂–1 штука
- Молотый чёрный перец — по вкусу
- 🧑🏻🍳 Приготовление:
- 3․ Слейте воду и верните картофель в горячую кастрюлю. Поставьте на слабый огонь на 1–2 минуты, чтобы выпарилась лишняя жидкость.
- 7․ Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 20–25 минут. Пюре должно подрумяниться.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.
Приготовление
📖 Ингредиенты:
1. Очистите картошку и нарежьте не слишком мелкими кубиками.
2․ Выложите их в кастрюлю, залейте холодной водой и подсолите. Доведите до кипения и варите до мягкости.
4․ В большой ёмкости пюрируйте картошку толкушкой. Вмешайте размягчённый крем-сыр, растопленное масло, сметану, молоко, слегка взбитые яйца, мелко нарезанный лук, соль и перец. Можно добавить зелень.
5․ Взбейте получившуюся массу миксером до пышности.
6․ Смажьте маслом форму для запекания. Выложите туда пюре.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.