Картофельно-сырные вафли

📖 Ингредиенты

• Картофель - 200 гр.
• Сыр-‌ 150 гр.
• Яйцо - 1шт.
• Мука - 100 гр.
• Молоко - 250 мл.
• Соль - щепотка
• Лук зеле‌ный - по вкусу

👨‍🍳 Приготовление

1. Отварить картофель, размять. Добавить тертый сыр, яйцо, молоко, соль и лук и перемешать.
2. Понемногу всыпать муку, тщательно размешать‌, тесто должно получится немного густым.
3. Смазать растительным маслом вафельницу и выпекать ‌ 5-6 минут.