Капкейки «Орео»

Капкейки «Орео»

📖 Ингредиенты

• Раст. Масло - 100 мл.
• Яйцо - 2 шт.
• Сахар - 120 г.
• Молоко - 180 мл.
• Мука - 300 г.
• Какао-порошок - 4 ст. л.
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Творожный сыр - 250 г.
• Сливки - 150 мл.
• Сахарная пудра - 2 ст. л.
• Ванилин - 0,5 ч. л.
• Печенье «орео» - 12 шт.

👨‍🍳 Приготовление

1. Масло взбить венчиком с сахаром и яйцами. Добавить молоко и перемешать.Затем добавить просеянную с какао и разрыхлителем муку.
2. Разложить тесто по смазанным формочкам, наполняя их не более чем на 3/4.
3. Выпекать до сухой спички в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
4. Взбить миксером до однородного состояния сливки с творожным сыром.
5. Переложить крем в кондитерский мешок с насадкой "звезда" и отсадить его на кексы.

Добавить сахарную пудру и ванилин и еще немного взбить.
Украсить печеньем "Орео".