Кабачки в кляре
Другое
Ингредиенты: Кабачки, Для кляра, Яйцо, Сметана, Мука, Соль, Сметана. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Кабачки в кляре
📖 Ингредиенты
- Кабачки - 2 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Сметана - 3 ст.л.
- Мука - 3-4 ст.л
- Соль - 1/2 ч.л.
- Сметана - 150 г.
- Чеснок - 3 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Укроп - 10 г.
👨🍳 Приготовление
- Перед обжаркой кабачки посолить, поперчить и оставить на 10-15 минут.
- Обвалять в кляр и обжарить на сковороде.
- Для соуса смешать все ингредиенты.