Хрустящий лук фри
Закуски
Ингредиенты: Лук, Кефир, Мука, Соль, Перец, Раст. масло, 🧑🏻🍳 Приготовление. Согревает и отлично подходит для семейного обеда.
Хрустящий лук фри
📖 Ингредиенты
- Лук - 300 г.
- Кефир - 300 мл.
- Мука - 200 г.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Перец - 1/4 ч. л.
- Раст. масло - 750 мл.
👨🍳 Приготовление
- Нарежьте лук тонкими полукольцами. Залейте кефиром и оставьте на 10 минут.
- Соедините муку, соль и перец. Обваляйте в этой смеси лук.
- Разогрейте масло в кастрюле. Обжаривайте лук партиями до золотистого цвета. Обсушите на бумажных полотенцах.