Вкусно и Просто
Вы здесь: Главная > Выпечка > Говяжья печень, тушенная в молоке

Говяжья печень, тушенная в молоке

Выпечка

Ингредиенты: Говяжья печень, Оливковое масло, Молоко, Мука, Лук, 🧑🏻‍🍳 Приготовление. Домашняя выпечка к чаю — просто и вкусно.

Говяжья печень, тушенная в молоке

Говяжья печень, тушенная в молоке

📖 Ингредиенты

  • Говяжья печень - 400 г.
  • Оливковое масло - 1 ст. л.
  • Молоко - 500 мл.
  • Мука - 100 г.
  • Соль, перец, зелень - по вкусу
  • Лук - 1 шт.

👨‍🍳 Приготовление

  1. Печень очистите от плёнок. Промойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте кусочками.
  2. В сковороде на среднем огне разогрейте масло. Обваляйте печень в муке и обжаривайте 2–3 минуты до образования корочки.
  3. Добавьте нарезанный лук. Посолите и поперчите. Влейте молоко. После закипания тушите под крышкой на небольшом огне около 30 минут.