Говядина, тушенная с овощами на сковороде

📖 Ингредиенты

• Говядина - 700 г.
• Картофель - 4 шт.
• Корень сельдерея - 1/2 шт.
• Раст. масло - 2 ст. л.
• Бульонные кубики говяжьи - 3 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Вода - 1 л.

👨‍🍳 Приготовление

1. Говядину, картофель, сельдерей и морковь нарежьте средними кусочками, лук — мелкими.
2. В сковороде разогрейте масло на огне выше среднего. Подрумяньте мясо со всех сторон.
3. Растворите кубики в горячей воде и залейте говядину. После закипания прикройте крышкой и тушите мясо на умеренном огне примерно час.
4. Добавьте все овощи. Перемешайте и готовьте ещё 20–25 минут.