Гороховый суп
Супы
Ингредиенты: Горох, Лук, Картофель, Морковь, Слив. масло, Болгарский перец, 🧑🏻🍳 Приготовление. Согревает и отлично подходит для семейного обеда.
Гороховый суп
📖 Ингредиенты
- Горох - 150 гр.
- Лук - 1 шт.
- Картофель - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Слив. масло - 100 гр.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
👨🍳 Приготовление
- Лук обжарить на масле. Добавить морковь, картофель, перемешать и тушить 5 мин.
- Добавить промытый горох. Залить водой, добавить болгарский перец, соль и перец.
- Как закипит, убавить газ и варить пока не разварится горох. В конце пробить блендером.
- Готовый суп-пюре подать с сухарями.