Глазурь для куличей
Другое
Ингредиенты: Белки яиц, Сахарная пудра, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Глазурь для куличей
📖 Ингредиенты
- Белки яиц - 3 шт.
- Сахарная пудра - 500 г.
- Вода - по вкусу
👨🍳 Приготовление
- Миксером на небольшой скорости взбейте белки до образования пены.
- Добавляя по четверти стакана сахарной пудры за раз, продолжайте взбивать на низкой скорости.
- Когда введёте всю пудру, увеличьте скорость до высокой и взбивайте ещё 5 минут, чтобы образовались мягкие пики.
- Добавляя буквально по четверти чайной ложки воды за раз, доведите глазурь до нужной консистенции.