Фриттата с грибами
Другое
Ингредиенты: Яйцо, Молоко, Грибы, Шпинат, Сыр, Лук, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Фриттата с грибами
📖 Ингредиенты
- Яйцо - 3 шт.
- Молоко - 50 мл.
- Грибы - 120 гр.
- Шпинат - 30 гр.
- Сыр - 25 гр.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - по вкусу
- Масло - для жарки
👨🍳 Приготовление
- Разогреть сковороду подходящую для готовки как на варочной панели, так и в духовке.
- Добавить масло, обжарить мелко нарезанный лук, выдавить чеснок и довести до готовности. Добавить нарезанные грибы и обжарить. Как только вся влага испарится добавить шпинат и готовить ещё 2-3 минуты.
- Взбить яйца с молоком и влить яичную смесь поверх овощей. Посолить и по перчить, добавить натёртый сыр.
- Как только края схватятся - отправить в духовку до готовности.