Флэпджек

📖 Ингредиенты

• Овсяные хлопья долгой варки - 1 стакан
• Овсяные хлопья быстрой варки - 1 стакан
• Сливочное масло - 50 г.
• Мёд/Сахар - 5 ст.л.
• Корица - 1 ч.л.
• Имбирь - 1/3 ч.л.
• Какао - 2-3 ч.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Орешки/сухофрукты - по вкусу
• Шоколад - 1/3 плитки

👨‍🍳 Приготовление

1. В миске смешать хлопья, специи. Добавить к хлопьям масло и сахар/мёд. Хорошо перемешиваем овсяную массу. Добавляем яйцо, перемешиваем. Добавляем орешки/сухофрукты и оставляем на 5 минут, чтобы хлопья напитались.
2. Выкладываем массу и выпекаем 20-25 минут при 160°. Даём немного остыть, а затем нарезаем его на квадратики или прямоугольники. Можно украсить батончики шоколадом и орешками.