Домашний майонез
Соусы
Ингредиенты: Подсолнечное масло, Сахар, Соль, Яйца, Лимонный сок, Горчица, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Домашний майонез
📖 Ингредиенты
- Подсолнечное масло - 200 мл.
- Сахар - 1ч.л.
- Соль - 0,5ч.л.
- Яйца - 1 шт.
- Лимонный сок - 1ч.л.
- Горчица - 1ч.л.
👨🍳 Приготовление
- Яйцо предварительно хорошо моем. Ёмкость также хорошо помыть, а желательно ещё и пастеризовать, чтобы майонез дольше хранился.
- Майонез удобно делать сразу в банке, в которой будете хранить. Добавляем по очереди все ингредиенты, опускаем до низа погружной блендер и взбиваем около 1-2 минут.
- Хранится такой майонез до 1 недели в холодильнике.