Домашний майонез
Соусы
Ингредиенты: Яйцо, Растительное масло, Уксус, Горчица, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Домашний майонез
📖 Ингредиенты
- Яйцо - 1 шт.
- Растительное масло - 175 мл.
- Уксус 9% - 1 ст. л.
- Горчица - 1 ч. л.
- Соль, перец, сахар - по вкусу
👨🍳 Приготовление
- Яйцо аккуратно разбить в стакан для блендера. Добавить уксус, горчицу, соль и сахар. Влить растительное масло.
- Вставить ножку погружного блендера в стакан. Включить блендер.
- Взбивать, пока масса не станет по консистенции довольно густой, кремовой. Готовый майонез охладить в холодильнике.