Чесночный соус
Соусы
Ингредиенты: Сливочное масло, Пшеничная мука, Мясной бульон, Уксус, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Чесночный соус
2. Добавить бульон, посолить и поперчить, ввести уксус.
3. Истолочь чеснок в ступке, ввести в смесь.
4. Варить, постоянно помешивая, в небольшой кастрюле на слабом огне в течение 10 минут.
📖 Ингредиенты
- Сливочное масло - 30 г
- Пшеничная мука - 20 г
- Мясной бульон - 200 мл
- Уксус - 1 ст.л.
- Чеснок - 5-6 зубчиков
- Соль и перец - по вкусу
👨🍳 Приготовление
1. Обжарить в сковороде на среднем огне сливочное масло с мукой.2. Добавить бульон, посолить и поперчить, ввести уксус.
3. Истолочь чеснок в ступке, ввести в смесь.
4. Варить, постоянно помешивая, в небольшой кастрюле на слабом огне в течение 10 минут.