Блонди с вишней

📖 Ингредиенты

• Маргарин - 115 г.
• Сахар - 200 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Ванилин - 2 ч. л.
• Мука - 160 г.
• Тёмный шоколад - 50 г.
• Вишня без косточек - 100 г.

👨‍🍳 Приготовление

1. Растопить маргарин в микроволновой печи.
2. Соединить в большой миске растопленный маргарин, сахар, яйцо, ванилин и перемешать.
3. Постепенно ввести муку. Добавить вишню и шоколад порубленный на мелкие кусочки. Аккуратно перемешать, стараясь не повредить ягоды.
4. Выложить тесто в форму застеленную пергаментной бумагой и разровнять поверхность.
5. Выпекать в разогретой до 180С духовке 30-35 минут до готовности. Остудить блонди в форме в течение минимум 1 часа