Бананы в яично-молочном кляре

📖 Ингредиенты

• Банан - 4 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 100 мл.
• Сахар - 1 ст. л.
• Мука - 1 ст. л.
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Масло - 100 мл.

👨‍🍳 Приготовление

1. Яйцо взбейте с сахаром и молоком.
2. После перемешайте с мукой и разрыхлителем. Масса должна быть однородной.
3. Бананы нарежьте небольшими кусочками.
4. В сковороде разогрейте масло. Его нужно столько, чтобы кусочки во время жарки были полностью покрыты.
5. Обмакивайте бананы в кляр и обжаривайте в масле до золотистой корочки с обеих сторон.