Банановый пудинг

📖 Ингредиенты

• Банан – 1 шт.
• Сахар – 1,5 ст. л.
• Мука – 3 ст. л.
• Разрыхлитель – 1 ч. л.
• Молоко – 1 ст. л.
• Масло сливочное – 25 г.
• Яйцо – 1 шт.

👨‍🍳 Приготовление

1. Берем очень спелый банан. Мякоть банана ломаем на маленькие кусочки, перекладываем в миску и разминаем вилкой до состояния пюре.
2. Добавляем к банановому пюре яйцо, молоко, сахар и растопленное масло. Перемешиваем.
3. Муку соединяем с разрыхлителем, просеиваем в миску с банано-яичной смесью. Замешиваем тесто ложкой.
4. Формочки, которые можно использовать в микроволновке, смазываем тонким слоем масла. Раскладываем в эти формочки банановое тесто.
5. Готовьте банановый пудинг в микроволновке при мощности 800 Ватт 3 минуты для маленьких форм и 4 минуты для форм чуть большего размера.