Банановый кекс в микроволновке
Десерты
Ингредиенты: Банан, Яйцо, Сливочное масло, Сахар, Мука, Разрыхлитель, Корица. Домашняя выпечка к чаю — просто и вкусно.
Банановый кекс в микроволновке
📖 Ингредиенты
- Банан - 2 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Сливочное масло - 100 г.
- Сахар - 100 г.
- Мука - 100 г.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Соль - 1 щепотка
- Корица - 2 ч. л.
- Молоко - 4 ст. л.
👨🍳 Приготовление
- Бананы очистить от кожуры, нарезать на небольшие кусочки и размять вилкой или толкушкой в пюре.
- Смешать банановое пюре с яйцами, растопленным сливочным маслом, сахаром и перемешать.
- Муку, разрыхлитель, щепотку соли, корицу и молоко добавить в банановую смесь. Перемешать до однородности.
- Распределить смесь по форме пригодной для микроволновки. Указанное количество ингредиентов рассчитано на емкость объемом 1 литр.
- Запечь в микроволновке на максимальной мощности (850-1100 ватт) 8 минут.