Арахисовое печенье

📖 Ингредиенты

• Арахисовая паста - 150 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Сливочное масло - 100 г.
• Соль - щепотка
• Сахар - 150 г.
• Мука - 180-190 г.
• Разрыхлитель - 1 ч. л.

👨‍🍳 Приготовление

1. Взбиваем до однородной массы: арахисовую пасту, сливочное масло (мягкое), яйцо.
2. Добавляем сахар, муку, разрыхлитель. Слегка перемешиваем сухие ингредиенты и начинаем замешивать тесто.
3. Накрываем пищевой пленкой или пакетом и оставляем на 20 мин отдохнуть.
4. Из теста отщипываем небольшой кусочек и катаем шарики, немного их прижимаем и выкладываем на противень.
5. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 15 мин.