Английский хлебный пудинг

📖 Ингредиенты

• Белый хлеб - 2 ломтика
• Сливочное масло - 1 ст. л.
• Молоко - 2 ст. л.
• Сахар - 0,5 ст. л.
• Яйцо - 1 шт.
• Корица - 1 ч. л.
• Сахарная пудра - по вкусу
• Ванилин - по вкусу

👨‍🍳 Приготовление

1. Растопите сливочное масло и смажьте им кружку, в которой будете готовить пудинг.
2. Разбейте в неё яйцо, слегка взбейте и, не переставая помешивать, влейте молоко.
3. Добавьте сахар, корицу и ванилин и тщательно перемешайте.
4. Хлеб нарежьте на небольшие кубики и опустите в яично-молочную смесь. Дайте пропитаться около минуты.
5. Готовьте в микроволновой печи при максимальной мощности 1½–2 минуты.
6. Перед подачей полейте пудинг мёдом или посыпьте сахарной пудрой.